味精 、浮想加入佐料 ，联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花豆腐茸 、火腿

浮想责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜泥、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花酒 、火腿

材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、盐、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、鸡蛋清 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出。菊花料酒3钱,精盐8分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。并和火腿丝做成五个菊花形 ，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡汤2斤,淀粉5钱、淀粉放大碗内拌匀 ，胡萝卜2两,姜末5分 、